民以食为天，食以安为先。10月21日，夏县举行“诚信尚俭 共享食安”2024年全国食品安全宣传周集中宣传活动。
活动现场，县市场监督管理局、应急管理局、教育体育局等相关单位围绕活动主题，通过悬挂横幅、设立宣传展板、发放宣传资料等方式，向群众普及食品安全科学知识和相关法律法规，提高群众食品安全意识，积极引导群众树立正确的食品安全和消费观念，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，营造良好的食品安全氛围。
夏县疾控中心食品安全科科长
张丽荣
消费者在购买食品时，应选择正规渠道，注意查看食品的生产日期、保质期、生产许可证等信息，尽量避免购买“三无”产品。在储存和加工食品时，要生熟分开，避免交叉污染。同时，要养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不食用超过保质期的食品。一旦出现食物中毒等症状，要及时就医，并保留相关证据，以便追溯问题源头。
夏县教体局安全办主任
吴喜忠
校园食品安全工作是学校各项工作的重要组成部分，今年从四月份以来，各中小学相继开展了食堂食品安全和膳食经费管理的大检查，我们学校坚决落实主体责任，加强食堂从业人员的培训和管理，实施明厨亮灶工程，坚决做好学校的食品安全工作。下一步我们将继续履行学校的食品安全管理主体责任，从食堂管理的各个方面，包括进货渠道、加工过程，从严管理食品安全，保障师生们有一个良好的就餐环境。
责 编 ▍董忠礼
编 辑 ▍霍田田
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