山西科技新闻网运城讯（郑 科）初秋时节，走进运城市盐湖区龙居镇西张耿村张开龙的梨树园，硕大的果实挂满枝头，正在行间忙碌的乡邻们的脸上挂满了丰收的喜悦。
“我这8亩梨园今年亩产可达一万五千斤左右，客商给的价格是1.4元/斤，在我们当地可以说是高价，你看这梨无论是果形、果面、色泽客商一看就中，哪怕一斤多掏一毛钱也要收购。”看着满园的梨子，张开龙心里乐开了花。
在西张耿村，大大小小的收购点分布在村子的各个田间地头。因为梨子品质好，甜度高，西张耿村的红香酥梨价格在龙居镇比其他村的价格都高，“这儿的梨与其他村子相比又酥又甜，品质好，口感佳，到市场以后特别好卖，我们也愿意出高一点的价格收购。”来自浙江的客商王先生告诉我们，他们的货主要销往北上广与江浙一带。
红香酥梨在西张耿村的发展也有十多年了。这十多年里，红香酥并不是又“红”又“香”。任何果品，都有产量和质量的最佳平衡点，产量过大必然引起品质的下降。为了追求产量，梨农们过量施入氮肥，土壤板结，无原则的浇水，大量的留枝，果园密闭，无节制的留果，这一切都使得红香酥梨的果形、果个、果面、色泽受到很大影响，加之提前的采摘带来品种下降，红香酥梨也一度陷入了丰产不丰收的局面。
为帮助农民增收，2016年，山西中农乐农业科技股份有限公司在西张耿村“农民夜校”的基础上，建成了“基地示范+农民培训”的盐湖区国家现代农业示范区中农乐基地。基地建起了标准化示范园，更大的行距和株距方便更高程度的机械化应用，新品种的预选为未来发展积蓄着动力，智能水肥一体化设施可通过手机APP远程操作施肥、浇水，先进的土壤气象监控系统可以让农业生产更加精准与精细……，通过线上线下两种方式实施产前、产中、产后全程培训；严格管控采摘时间，禁止提前采摘；建立质量承诺制，严格按照国家A级绿色水果标准把控化肥、激素、农药的使用量；按照“统一品牌、统一标准、统一包装、统一宣传、利益分享”原则，全力打造“红香酥梨”知名品牌……
责任编辑：刘武国
